TROGLODITA© "Donde el tamaño si importa” es una cadena de comida rápida que nace en octubre del 2004 en Viña del Mar, bajo el alero de la Administradora de Franquicias Quidel Ltda., quién también maneja la marca Platón desde 1996. Gracias a los altos estándares de higiene en la cadena de elaboración y la óptima calidad de sus productos, rápidamente se consolida en la Quinta Región, para luego lograr un importante crecimiento a nivel nacional. Mediante el sistema de Franquicias , la cadena inicia negocios en otras regiones del país, logrando en la actualidad contar con locales en Viña del Mar, Quillota, Santiago, Concepción, Temuco y Valdivia. Gracias a la calidad de sus productos y el reconocido tamaño de sus sandwiches, TROGLODITA® ha logrado posicionarse como una cadena de comida rápida confiable y segura.